活動報告

第652回例会 2021年4月8日(木)18:15~

2021/5/14

第652回例会は持出し例会として、 ザ・タワーホテルナゴヤ テレビ塔2Fの クラシックフレンチ「lily(リリィ)」にて開催しました。 コロナ禍のため、マスク着用等の感染予防を施しました。 途中、パテシエをなされているL…

第651回例会 2021年3月18日(木)18:15~クレストンホテル

2021/3/19

株式会社角谷文次郎商店の出口孝治様をお迎えし 三河味醂が広げる可能性についてお話を聴かせて頂きました。 まだ入社され6年という中で、国内だけに留まらず フランス•台湾などでも広く支持され多くの料理人からひっぱりだこ。 そ…

第650回例会 2021年3月4日(木)12:15~

2021/3/12

スピーチ Mr.John Gathright(ジョン ギャスライト) コラムニスト・中部大学教授・農学博士・ツリークライマー 「名古屋にまつわる楽しいお話し」

第648回例会  2021年2月4日(木)12:15~クレストンホテル

2021/2/5

第648回例会は、コロナ緊急事態宣言の中ではありますが、充分な感染拡大防止対策をおこなったうえで開催されました。 ゲストスピーカーに一般社団法人 re born アカデミー 代表理事/デザイン書作家の荒尾 美樹さんをお迎…

第647回例会 2021.1.21(木) 18:15~クレストンホテル

2021/1/25

第647回例会は、コロナ緊急事態宣言の中ではありますが、充分な感染拡大防止対策をおこなったうえで開催されました。 ゲストスピーカーにフランス語講師の山田惠子様をお迎えし、「ベルギー生活を経てみえた日本」のタイトルでお話頂…